Så firar vi påsk i vår trädgård

När vårsolen börjar värma jorden och de första blommorna öppnar sig, känns trädgården redo för fest. Det är då vi samlar kryddor, färgar ägg och gör i ordning de detaljer som skapar en hemlig påskstämning.

Vårt påskfirande är personligt och sker nära naturen. I rabatterna växer vårblommor, i krukor står örter och av någon buske sticker en tidig påskhare fram nosen. För oss är trädgården både en plats för förberedelser och en lugn plats där vi kan njuta av våren tillsammans.

En påsk i det gröna

Våren märks tydligt i trädgården.Nyponbuskarna får nya skott, gräset börjar växa och liljorna i krukan skjuter upp smala blad. Vi följer förändringarna dag för dag och väljer gärna blommor som passar påskens färger.

Bland de första vårblommorna finns scilla, violer och förgätmigej. De blir vackra i små buketter eller flyter i en kanna vid bordet. Deras livliga toner samspelar med de gula tulpanerna och de lila blommorna i rabatterna.

Vårblommor sätter tonen

En enkel blomsterarrangemang kan förvandla ett bord under påsk. Vi samlar några blommor, fyller på med mörkgröna kvistar och ställer krukan mitt på bordet. På så sätt får varje plats en touch av trädgårdens växtkraft.

De klippta blommorna lever längre om vi byter vatten och håller krukorna svala. Torkade eller skadade stänglar kan också bindas ihop med lite raffiarmband. Ett handbundet strängspel blir då en personlig detalj som passar särskilt bra under påskdagen.

Krydder från egna odlingar

Många av påskens smaker börjar i trädgården. Vi plockar timjan, örtsalvia och unga lökar som sedan kommer till användning i såser, smör och dekorerade bröd. Doften av färska örter sprids snart genom hela huset.

Vi odlar också kryddor i lådor och krukor nära terrassen. Varje år provar vi nya sorter och ser vilka som klarar våra vintrigaste perioder bäst. Egna örter känns mildare än köpta, och det är trevligt att veta exakt varifrån de kommer.

Färgade ägg och påskhare

Påskäggen får färg genom naturliga medel. Vi använder gul lök, rödbeta, svart te och ibland spirat för att skapa mönster av olika slag. Äggen kokas, skalas och placeras sedan i små korgar tillsammans med halm och kryddkvistar.

I trädgården letar vi också efter en kvist som påminner om en hare. Med lite fantasi, några björkgrenar och blommor kan vi göra en nästan osynlig päskhare. Den får givetvis en egen plats vid påskbordet.

Trädgården som följer årstiderna

För oss är trädgården ett levande klockspel. Under påsken börjar blomsterbäddarna breda sig, fåglar söker skydd och bin pollinerar de tidiga växterna. Vi går ofta en runda efter frukost för att se vad som har hänt sedan dagen före.

Växterna påverkar också hur vi firar. Blommor som blommar tidigt blir buketter, lökar som spänt skjuter rakt upp pryder köksfönstret och örterna som frodas i mild värme hamnar i påskens mat. Trädgårdens skiftande former ger festen dess egen prägel.

Våra familjtraditioner

Nina och Felix hjälps åt att plocka blommor och göra i ordning bordet. Nina gillar gärna detaljer, medan Felix gillar att hitta spännande fynd bland buskarna. Tillsammans har de en enkel tradition: varje påsk ska trädgården få en ny vårklocka att titta på.

Eyvind och Johannes har å sin sida tagit på sig att sköta äggfärgningen och dekorationerna. Deras lösningar blir ofta lustiga, särskilt när påskharen ska placeras precis rätt. Vi skrattar, gör om något några gånger och samlas sedan kring bordet.

På vår familjens webbplats kan ni läsa mer om oss och våra gemensamma sysslor. Där finns också en länk till Man & Water AB och deras internationella nätverk, som vi gärna följer när vi söker inspiration till nya projekt.

Välkommen till vår vår

Vi vill gärna dela vårt påskfirande med er. Kom förbi när blommorna står i blom, följ med i trädgården och se hur vi förbereder bordet. Kanske hittar ni också något vackert bland våra vårblommor.

Under påskdagen önskar vi er varmt välkomna till vår trädgård. Vi bjuder på kaffe, nybakat bröd och de färgade ägg som vi gjort tillsammans. Här finns tid för samtal, lugna stunder och upplevelser som förenar familj, natur och vårens första färger.